外卖肉类没做熟怎么赔偿

外卖肉类没做熟，可要求商家赔偿。依据《食品安全法》，食品不符合安全标准，消费者可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍。不及时处理可能导致健康受损，应尽快解决。
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外卖肉类没做熟，常见处理方式有协商、投诉、诉讼。优先与商家协商，无果则向卫生部门投诉或向法院提起诉讼，根据具体情况选择最合适的方式。
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外卖肉不熟可索赔。操作如下：1. 与商家协商，要求更换或退货，并索赔；2. 协商不成，收集证据，如订单、照片等，向卫生部门投诉；3. 若仍无法解决，准备材料，向法院提起诉讼，要求赔偿。